Zinktekort aanvullen via zink in voeding

Mensen met een zinktekort kunnen dat tekort aanvullen via zink in voeding. Het sporenelement zink is belangrijk is voor veel processen in het lichaam. Een tekort aan zink verzwakt het immuunsysteem. Dit bevordert infecties en dus tal van ziekten. Het lichaam kan zelf geen zink aanmaken en kan het slechts in beperkte mate in het lichaam opslaan. Daarom is het belangrijk dat je elke dag voedingsmiddelen eet die zink bevatten. Normaal gesproken krijgen we dagelijks via de maaltijden voldoende hoeveelheden van de belangrijkste voedingsstoffen en mineralen binnen. Een uitgebalanceerd dieet is hiervoor een voorwaarde. Dus kwalitatief hoogstaand eten, vers en met zorg bereid. De realiteit is vaak anders. In plaats van een gezonde lunch is er de kleine snack tussendoor of een snelle maaltijd in de vorm van fastfood. Een muesli-ontbijt met havermout en lijnzaad daarentegen, kan al een groot deel van je zinkbehoefte afdekken. We leggen je uit welke voedingsmiddelen veel zink bevatten.

Meer lezen

Testen op antistoffen in het bloed

antistoffen in bloedAntistoffen in bloed kan men opsporen met een antistoffentest. Antistoffen zijn eiwitten die onze lichaamseigen afweer aanmaakt. Dat gebeurt wanneer het immuunsysteem in contact komt met ziekteverwekkers (bacteriën, virussen, schimmels, parasieten) of andere lichaamsvreemde stoffen zoals gifstoffen of bepaalde chemische stoffen.

Meer lezen

Vaatwasser broedplaats schimmels

De vaatwasser is een ideale broedplaats voor schimmels die infecties van longen en de huid kunnen veroorzaken. Vooral mensen met een zwak immuunsysteem lopen gevaar.

Vaatwasser verhoogt risico op infecties

Meer dan 60 procent van alle vaatwassers herbergt schadelijke schimmels en bacteriën die kunnen leiden tot longproblemen en huidinfecties. Zoals bekend is gedijen schimmels goed in een vochtige en warme omgeving. Ze kunnen worden ingeademd, nemen dan bezit van de longen en leiden tot infecties. Bijzonder gevaarlijk is dat voor mensen met een verzwakt immuunsysteem zoals diabetespatiënten.

Schadelijke schimmels en gisten

Schimmels kunnen zich in huishoudens op diverse plekken manifesteren zoals:

  • in vaatwassers;
  • in wasmachines;
  • in koelkasten;
  • in badkuipen;
  • in douchekoppen;
  • op badkamermuren. 

Veel van die schimmels kunnen schadelijk zijn voor de mens. Ze veroorzaken huidinfecties, longontsteking en zijn vaak moeilijk te behandelen.

Schimmels hebben voorkeur voor vaatwassers

Uit onderzoeken blijkt dat veel van die ziekmakende schimmels een voorkeur hebben voor vaatwassers. De vochtige en warme omgeving en het zout in vaatwasmiddelen, bieden schimmels en gisten een ideale leefomgeving. Sommige soorten schimmels lijken bijzonder goed te groeien door die zouten. Vooral mensen die antibiotica gebruiken, aan diabetes lijden, een zwak immuunsysteem bezitten en patiënten met taaislijmziekte lopen een verhoogd risico op long- en huidaandoeningen veroorzaakt door schimmels.


Tips tegen schimmelvorming in de vaatwasser

Er bestaat wel een aantal tips om schimmelvorming in de vaatwasser zo laag mogelijk te houden. Zo kunnen zuiveringszout, azijn en bleekmiddel helpen om de aanwezige schimmels te verwijderen:

  • ruim één maal per maand de manden van de vaatwasser uit en spoel ze vervolgens met heet water;
  • doe dat ook met het interieur van de machine en laat alles goed drogen;
  • meng voor de poetsbeurt een half kopje schoonmaakazijn met twee kopjes warm water en borstel daarmee de binnenkant van de machine goed schoon;
  • besteed vooral veel aandacht aan de deurafdichting; 
  • ter afronding moet u de vaatwasser eerst met een klein bakje azijn in de bovenste mand heet laten spoelen;
  • strooi dan een kopje zuiveringszout op de bodem van de vaatwasser en herhaal het proces; 
  • laat tot slot de vaatwasser het programma met normaal schoonmaakmiddel opnieuw doorlopen. 

Alleen op die manier kunt u zichzelf beschermen tegen ziekmakende schimmels en krijgt u hygiënisch schoon keukengerei.

Bloedtransfusie niet zonder risico

Een bloedtransfusie kan levensreddend zijn. Maar in de afgelopen jaren hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat een bloedtransfusise niet zonder risico is. Er is sprake van risico’s waarvan patiënten soms nog nooit gehoord hebben.

Elke bloedtransfusie uitdaging voor immuunsysteem

Na het doneren van bloed, wordt de lichaamsvloeistof zorgvuldig getest en behandeld. “Behandeld”, betekent bijvoorbeeld dat hetgeen achteraf nog wordt gebruikt, veeleer uit een concentraat van rode bloedcellen bestaat. Maar al met al zijn het toch rode bloedcellen, eiwitten, of antigeen-structuren van vreemden. En ondanks alle reinigingsprocessen, kunnen er nog steeds witte bloedlichaampjes van de donor aanwezig zijn die het immuunsysteem van de ontvanger erg op de proef kunnen stellen.

Gevolgen manifesteren zich soms pas jaren later

De mogelijke gevolgen van een bloedtransfusie manifesteren zich voor een deel eerst jaren later. Dat is door onderzoeken bevestigd. Men kan daarbij denken aan:

  • Infecties;
  • bloedstolsels in de bloedvaten van de ontvangers;
  • met aansluitend daarop orgaanfalen of longoedeem. 


Ook eigen bloed niet altijd de oplossing

Ook eigen bloed van een patiënt, dat men enige tijd voor de ingreep afneemt en bewaart, biedt geen garantie voor veilig gebruik. Ook in dat geval kan het tot aantasting van de kwaliteit leiden tijdens het bewaarproces. Bij de patiënt kan dit problemen veroorzaken. De reden: bloedcellen kunnen beschadigd zijn. En wanneer dit beschadigde bloed in het lichaam terugkeert, bestaat het gevaar dat men daarop verkeerd reageert.

AIDS niet langer een probleem

Als patiënten een bloedtransfusie ondergaan bestaat het risico op complicaties. Niet zozeer HIV of hepatitis. Risico’s als deze zijn al tientallen jaren bekend en vormen niet langer een probleem. Maar onderzoeken met tienduizenden patiënten hebben aangetoond dat er andere soorten risico’s bestaan.


Alternatieven voor bloedtransfusie

“Patient Blood Management”. In een project met die mooie naam werken artsen en anesthesisten al jaren aan een alternatief voor bloedtransfusies. Centraal bij hun inspanningen staat de goede voorbereiding van patiënten op een operatie. Bovendien moeten ze tijdens een operatie mogelijk ook hun eigen gefilterd en gezuiverd bloed terug kunnen krijgen.

Meer weten over bloed?

Overigens, u dacht dat u alles al wist over bloed? Lees dan zeker ook deze leuke weetjes over bloed.

Waarom slapen moet

Wie goed en voldoende slaapt, leeft gezonder en heeft meer van het leven. Maar waarom? Onderzoekers hebben daar opmerkelijke verklaringen voor.

Slaap als wondermedicijn

Stel je eens voor dat er een medicijn was dat :

Je raadt het al: dat “wondermiddel” bestaat! Het is je eigen gezonde, diepe slaap.

Waarom slapen moet

Heb je er ooit wel eens over nagedacht hoe die simpele nachtrust zorgt voor al deze positieve effecten? Waarom we niet gewoon wakker kunnen blijven maar “moeten slapen.”

Wetenschappers zijn er in geslaagd het mysterie van  “slaap” te ontrafelen. Ze beweren dat als wij ’s nachts in diepe rust verkeren, ons lichaam zeer actief is.

Slaap is van vitaal belang

Niet minder dan 90% van onze gezondheid hangt af van onze slaap, want het dag- en nachtritme regelt in het lichaam veel belangrijke lichaamsfuncties, zoals bijvoorbeeld de productie van hormonen. Natuurlijk daglicht is het voornaamste regelmechanisme voor onze innerlijke klok.


Slaap versterkt het immuunsysteem

Een goede nachtrust is bij een infectie vaak even effectief als een sterk medicijn. Het voorziet het lichaam van hormonen zoals prolactine en dopamine, die het immuunsysteem stimuleren. Bij gebrek aan slaap zijn we aantoonbaar kwetsbaarder voor infecties.

Slaap beschermt het hart

Mensen die maar kort slapen, minder dan vijf uur, verhogen hun risico op hart- en vaatziekten met 39%, langslapers (meer dan negen uur) met 37%.

Ideaal is 7 tot 8 uur slaap: het stabiliseert de bloedsomloop, de bloeddruk en reduceert  het risico op verkalking van de kransslagaders. Goed voor het hart is ook een dagelijkse siësta.

Slaap maakt slank

Wie te weinig slaapt, neemt sneller in gewicht toe omdat bij slaapgebrek het honger veroorzakend hormoon ghreline in verhoogde hoeveelheden wordt afgescheiden en en stresshormonen  als adrenaline, noradrenaline en cortisol langer in het bloed circuleren.

Die laatste zorgen voor ongecontroleerde eetbuien op de meest gekke momenten. En niet te vergeten: slaaptekort vermindert de basale stofwisseling.

Slaap houdt mooi en jong

Tijdens de nacht komt de productie van het groeihormoon somatropine op toeren en zorgt voor een achtvoudig versnelde celdeling!

Interne organen, botten, spieren, bindweefsel en immuuncellen zullen worden vernieuwd en bevorderen op die manier herstel en genezing.

Ook de vochtvoorraden van de huid worden weer aangevuld zodat we er ‘s ochtend weer fris uitzien.

Slaap maakt slim

Tijdens diepe slaap, wordt overdag opgedane kennis gesorteerd in het korte-termijn-geheugen en vervolgens overgeheveld naar het lange-termijn-geheugen. Zo wordt alleen de belangrijkste informatie bewaard.

In de fase van actieve slaap (de REM-slaap) worden daarentegen nieuwe hersencellen gevormd. Creatieve problemen worden tijdens de slaap quasi opgelost.

Omega-3 vetzuren versterken het immuunsysteem

Hartaanval, beroerte, reuma, eczeem en diabetes. Nauwelijks een aandoening die niet te verlichten is met omega-3 vetzuren! Want omega-3 vetzuren versterken het immuunsysteem. Wat is er waar van deze bewering?

Wat zijn omega-3 vetzuren?

Omega 3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze komen voor in plantaardige en dierlijke vorm. Het omega-3 vetzuur in plantaardige producten heeft een andere werking in het lichaam dan de vetzuren in dierlijke producten. Deze Omega-3 vetzuren zijn een belangrijk onderdeel van de celmembranen, de celwanden dus. Ze vormen de grondstof voor een verscheidenheid aan weefselhormonen. Het menselijk lichaam kan omega-3 vetzuren niet zelf produceren. Je moet ze uit de voeding opnemen.

Waar zit het in?

De voornaamste bronnen van omega-3 vetzuren zijn vette vis en zeedieren, met name die welke in koude wateren leven. Daartoe behoren:

  • makreel;
  • tonijn;
  • haring;
  • zalm.

Overigens is niet alle zalm gezond. Oncologen ontraden het regelmatig eten van gekweekte zalm bijvoorbeeld.

Omega-3 vetzuren goed voor hart en bloedvaten

Uitgebreide voedingsstudies hebben aangetoond dat frequente consumptie van vis de kans op een beroerte aanzienlijk vermindert.

Effect op ontstekingsprocessen

Verschillende uit omega vetzuren opgebouwde weefselhormonen werken tegen ontstekingen. Bovendien beïnvloeden de meervoudig onverzadigde vetzuren in de celmembranen de complexe werking van het immuunsysteem. Zo worden sommige aandoeningen waarbij inflammatoire processen (ontstekingen) een rol spelen, gunstig door omega-3 vetzuren beïnvloed. Daartoe behoren:

  • reumatische aandoeningen;
  • psoriasis;
  • chronische darmontsteking. 

Visolie kan in die gevallen de symptomen verlichten of medicijntherapieën ondersteunen.

Visoliecapsules

Heb je door een chronische ziekte, een visallergie of om andere redenen de behoefte aan meer omega-vetzuren? Raadpleeg dan eerst een arts alvorens visoliecapsules te gebruiken.

Hoe zit het trouwens met joúw oliepeil?

We leven in een maatschappij waarin iedereen wil afvallen en men overstelpt ons met lightproducten. Maar het is verkeerd om rigoreus alle vetten uit onze voeding te bannen. Het menselijk lichaam kan niet zonder bepaalde essentiële vetten om in optimale conditie te blijven. Wie zich houdt aan een evenwichtig voeding en een tot twee keer per week vis eet, is in ieder geval verzekerd van voldoende omega-vetzuren.